Oudejaarsavond 2025

Menu Oudejaarsavond 2025

Wij starten met een Glaasje Champagne “Didier Michel brut 1° Cru”

Uitgebreid Hapjesbord

—-

Tartaar van Kreeft met Carpaccio van Rundsfilet

afgewerkt met Ruccola, Appeljulienne, Notenolie en Parmigiano Reggiano

—-

Consommé van Shiitake met Ravioli van Ganzenlever

—-

Langoustestaartje “Thermidor” met Bospaddestoelen 

—-

Everzwijn Filet Pur, Wildsausje, 

Appeltje met Spek en Rozemarijn en Aardappelsoezen

—-

Traditionele Oudejaarsavond-ijstaart met rood Fruit

met een glaasje Champagne, 1°Cru, om het nieuwe Jaar in te zetten.

Prijs All-In met Champagne aperitief, geselecteerde Wijnen en Water Inbegrepen 185 € p.p.

De reservatie is enkel geldig met een bevestiging en een voorschot 

of een storting van € 50.00 p.p. op rekeningnummer BE75 7380 1078 9351