Onze Menu en Lunch
Menu St - Malo
55 €
Hapje ( Loempia met Kip) vooraf
Amuse ( Rouleau de Printemps au Poulet)
—
Garnaalkroketjes met krokante Peterselie en Citroentje
Croquettes de Crevettes, Persille croustillant et Citron
of - ou
Asperges op Vlaamse Wijze
Asperges a la flamande
of - ou
Oostendse holle Oesters op ijs geserveerd
met Sjalotjes in rode wijnazijn ( + 3 € )
Huîtres creuses d’Ostende, servis sur glace
avec Échalotes aux vinaigre au Vin rouge ( + 3 € )
of - ou
Slaatje met gegrilde Lamsfilet, Chimichurri van Dragon
Salade au Filet d’Agneau, Chimichurri a l’Estragon
—
Gebakken Noordzeetongetjes ( 3 st.), Slaatje en Frietjes
Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord, Salade et Frites
of - ou
Gegrilde Gamba’s met Kruidenboter
en verse Tuinkruiden, Rijst of Frietjes
Gambas grillés au Beurre aux Herbes
et Herbes fraîches jardinières, Riz ou Frites
of - ou
Kabeljauwhaas met Risotto van Tuinbonen en Asperges
Dos de Cabillaud, Risotto aux Fèves et Asperges
of - ou
Pad Kra Pao Nua
Gehakte Rund met Thaise Basilicum, Jasmijnrijst
Boeuf haché au Basilic Thaïlandais, Riz Jasmin
—
Dessertkaart
Carte de Desserts
Keuze Lunch & Thai Lunch au Choix
27 euro
Gemarineerde Zalm met Thaise Kruiden
Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande
of - ou
Scampi-kroketjes met Citroengras
Croquettes de Scampis a la Citronelle
of - ou
Garnalenkroketjes met Garnituur ( + 2 € )
Croquette de Crevettes avec Garniture (+2 € )
of - ou
Vissoepje, Toasts en Rouille
Soupe de Poissons, Toasts et Rouille
of – ou
Tom Ka Kai
Thais Soepje met Kip, Groentjes en Kokosmelk
Soupe Thai au Poulet, Légumes et Lait de Coco
—
Kipblokjes in groene Thaise Curry, Groentjes en Jasmijnrijst
Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin
of - ou
Gebakken Zeetongetjes ( 2 st. ) met Slaatje en Frietjes
Solettes Meunières ( 2 pc. ) , Salade Mixte et Pommes Frites
of –ou
Rundsteak “Tagliata” met Rucola en Parmezaan
Steak de Boeuf “ Tagliata” avec Rucola et Parmesan
De lunch enkel ’s middags, ook op zondag, niet op feestdagen
Le lunch seulement à midi, aussie le dimanche, pas les jours de fériés
Kaart - Carte
Voorgerechten. / Entrées
De Vissoep van de Chef, Toastjes met Rouille en Kaas
La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 19.00
Voorgerechten uit de Menu St-Malo
Oostendse Oesters ( + 3 € )
Entrées du Menu St-Malo
Huîtres Ostendaises (+ 3 € ) 24.00
Assortiment van gestoomde Dim Sum
in Bamboe Mandje met Thaise Sausjes
Assortiment de Dim Sum à la Vapeur,
servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 18.00
Gemarineerde verse Zalm “ Nam Jim” op Thaise Wijze
Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 19.00
Tom Yam Koong
Pittig Soepje met Scampi’s en Groentjes
Soupe au Piments, Scampis et Légumes 19.00
Hoofdschotels / Plats
Kip in Groene Curry, Kokos en Thaise Groentjes
Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 24.00
Scampi’s in rode Curry met Kokos, Ananas en Thaise Groentjes, Jasmijnrijst
Scampis au Curry rouge, Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 30.00
Hoofdschotels uit de menu St-Malo
Plats du menu St-Malo 35.00
Grote gebakken Noordzeetong met Sla en Frietjes
Grande Sole de la Mer du Nord, Salade et Frites 42.00
Levend uit de Homarium / Vivants du Homarium
Ganse Kreeft - Homard entiers 500 gr.
60 €
Belle Vue
Gegrild Kruidenboter - Grillé ,
Beurre aux Herbes - Thaï Style
In de Menu St-Malo suplement
En Supplément dans le Menu St-Malo 20 €