Onze Menu en Lunch

Vanaf zaterdag 28 juni

 

Menu St - Malo

58 €

 

Hapje ( Loempia met Kip) vooraf

Amuse ( Rouleau de Printemps au Poulet)  

 

 

Garnaalkroketjes met gefrituurde Peterselie en Citroentje

Croquettes de Crevettes, Persille frit et Citron

of - ou

Oostendse holle Oesters op ijs geserveerd 

met Sjalotjes in rode wijnazijn ( + 3 € )

Huîtres creuses d’Ostende, servis sur glace 

avec Échalotes aux vinaigre au Vin rouge ( + 3 € )

of - ou

Cannelloni van Krab met Komkommer, Prei-olie en krokante Prei

Cannelloni de Crabe avec Concombre, Poireau croustillant et Huîle de Poireau

of - ou

Gegrilde Tonijn met Raz el Hanout, zongedroogde Tomaatjes, Pijnboompitten, 

Arbequina Olijfolie en Parmezaan Schilfers

Thon grillé au Raz el Hanout, Tomates sechées, Pignons de Pin, 

Huîle Arbequina et Flocons de Parmesan

of - ou

Gefrituurde Burrata met gemengde Zomertomaatjes en Basilicum-olie

Burrata frit, Tomates d’Eté mixte et Huîle de Basilic

 

 

Gebakken Noordzeetongetjes ( 3 st.), Slaatje en Frietjes

Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord, Salade et Frites

of - ou

Gegrilde Scampi’s met Citroengras, Kafir, Chili’s, Sjalot en Japanse Noedels

Scampis grillés au Citronelle, Kafir, Chilis, Echalottes et Nouilles Japonnais

of - ou

Thaise rode Curry met Eend, Groentjes, verse Ananas en Jasmijnrijst

Curry Rouge de Canard, Légumes, Ananas frais et Riz Jasmin 

of - ou

Belgische Ossenhaas ( 250 gr. ) met groene Peperroomsaus, Frietjes en gemengde Sla ( Supl. € 8 )

Filet Pur Belge ( 250 gr. ) Sauce Poivre vert a la Crème, Frites et Salade mixte ( Supl. € 8 )

 

 

Dessertkaart

Carte de Desserts

 

 

 

Keuze Lunch & Thai Lunch au Choix 

28 euro 

 

Gemarineerde Zalm met Thaise Kruiden

Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande 

 

of - ou

 

Scampi-kroketjes met Citroengras

Croquettes de Scampis a la Citronelle

 

of - ou

 

Garnalenkroketjes met Garnituur ( + 2 € )

Croquette de Crevettes avec Garniture (+2 € )

 

of - ou

 

Vissoepje, Toasts en Rouille

Soupe de Poissons, Toasts et Rouille

 

of – ou

 

Tom Ka Kai

Thais Soepje met Kip, Groentjes en Kokosmelk

Soupe Thai au Poulet, Légumes et Lait de Coco

Kipblokjes in groene Thaise Curry, Groentjes en Jasmijnrijst

Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin

 

of - ou 

 

Gebakken Zeetongetjes ( 2 st. ) met Slaatje en Frietjes

Solettes Meunières ( 2 pc. ) , Salade Mixte et Pommes Frites

 

of –ou

 

Rundsteak “Tagliata” met Rucola en Parmezaan

Steak de Boeuf “ Tagliata” avec Rucola et Parmesan

 

 

 De lunch enkel ’s middags, ook op zondag,  niet op feestdagen

Le lunch uniquement à midi, également le dimanche, sauf  les jours fériés

 

Kaart - Carte

 

Voorgerechten. /  Entrées

 

De Vissoep van de Chef, Toastjes met Rouille en Kaas

La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 19.00

 

Voorgerechten uit de Menu St-Malo 

Oostendse Oesters ( + 3 € )

Entrées du Menu St-Malo 

Huîtres Ostendaises (+ 3 € ) 24.00

 

Assortiment van gestoomde Dim Sum 

in Bamboe Mandje met  Thaise Sausjes

Assortiment de Dim Sum à la Vapeur, 

servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 18.00

 

Gemarineerde verse Zalm “ Nam Jim” op Thaise Wijze

Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 19.00

 

Tom Yam Koong

Pittig Soepje met Scampi’s en Groentjes

Soupe au Piments, Scampis et Légumes 19.00

 

 

 

Hoofdschotels  /  Plats

 

Kip in Groene Curry, Kokos en Thaise Groentjes

Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 26.00

 

Scampi’s in rode Curry met Kokos, Ananas en Thaise Groentjes, Jasmijnrijst

Scampis au Curry rouge, Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 30.00

 

Hoofdschotels uit de menu St-Malo

( Ossehaas + 8  )

Plats du menu St-Malo

( Filet Pur + 8  ) 35.00

 

Grote gebakken Noordzeetong met Sla en Frietjes

Grande Sole de la Mer du Nord, Salade et Frites 42.00

 

 

 

 

Levend uit de Homarium / Vivants du Homarium 

Baby  Kreeft - Homard  entiers 350 gr.

 

39 €  

 

Belle Vue

Gegrild Kruidenboter  -  Grillé , 

Beurre aux Herbes - Thaï Style