Onze Menu en Lunch
Vanaf zaterdag 28 juni
Menu St - Malo
58 €
Hapje ( Loempia met Kip) vooraf
Amuse ( Rouleau de Printemps au Poulet)
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Garnaalkroketjes met gefrituurde Peterselie en Citroentje
Croquettes de Crevettes, Persille frit et Citron
of - ou
Oostendse holle Oesters op ijs geserveerd
met Sjalotjes in rode wijnazijn ( + 3 € )
Huîtres creuses d’Ostende, servis sur glace
avec Échalotes aux vinaigre au Vin rouge ( + 3 € )
of - ou
Cannelloni van Krab met Komkommer, Prei-olie en krokante Prei
Cannelloni de Crabe avec Concombre, Poireau croustillant et Huîle de Poireau
of - ou
Gegrilde Tonijn met Raz el Hanout, zongedroogde Tomaatjes, Pijnboompitten,
Arbequina Olijfolie en Parmezaan Schilfers
Thon grillé au Raz el Hanout, Tomates sechées, Pignons de Pin,
Huîle Arbequina et Flocons de Parmesan
of - ou
Gefrituurde Burrata met gemengde Zomertomaatjes en Basilicum-olie
Burrata frit, Tomates d’Eté mixte et Huîle de Basilic
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Gebakken Noordzeetongetjes ( 3 st.), Slaatje en Frietjes
Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord, Salade et Frites
of - ou
Gegrilde Scampi’s met Citroengras, Kafir, Chili’s, Sjalot en Japanse Noedels
Scampis grillés au Citronelle, Kafir, Chilis, Echalottes et Nouilles Japonnais
of - ou
Thaise rode Curry met Eend, Groentjes, verse Ananas en Jasmijnrijst
Curry Rouge de Canard, Légumes, Ananas frais et Riz Jasmin
of - ou
Belgische Ossenhaas ( 250 gr. ) met groene Peperroomsaus, Frietjes en gemengde Sla ( Supl. € 8 )
Filet Pur Belge ( 250 gr. ) Sauce Poivre vert a la Crème, Frites et Salade mixte ( Supl. € 8 )
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Dessertkaart
Carte de Desserts
Keuze Lunch & Thai Lunch au Choix
28 euro
Gemarineerde Zalm met Thaise Kruiden
Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande
of - ou
Scampi-kroketjes met Citroengras
Croquettes de Scampis a la Citronelle
of - ou
Garnalenkroketjes met Garnituur ( + 2 € )
Croquette de Crevettes avec Garniture (+2 € )
of - ou
Vissoepje, Toasts en Rouille
Soupe de Poissons, Toasts et Rouille
of – ou
Tom Ka Kai
Thais Soepje met Kip, Groentjes en Kokosmelk
Soupe Thai au Poulet, Légumes et Lait de Coco
—
Kipblokjes in groene Thaise Curry, Groentjes en Jasmijnrijst
Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin
of - ou
Gebakken Zeetongetjes ( 2 st. ) met Slaatje en Frietjes
Solettes Meunières ( 2 pc. ) , Salade Mixte et Pommes Frites
of –ou
Rundsteak “Tagliata” met Rucola en Parmezaan
Steak de Boeuf “ Tagliata” avec Rucola et Parmesan
De lunch enkel ’s middags, ook op zondag, niet op feestdagen
Le lunch uniquement à midi, également le dimanche, sauf les jours fériés
Kaart - Carte
Voorgerechten. / Entrées
De Vissoep van de Chef, Toastjes met Rouille en Kaas
La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 19.00
Voorgerechten uit de Menu St-Malo
Oostendse Oesters ( + 3 € )
Entrées du Menu St-Malo
Huîtres Ostendaises (+ 3 € ) 24.00
Assortiment van gestoomde Dim Sum
in Bamboe Mandje met Thaise Sausjes
Assortiment de Dim Sum à la Vapeur,
servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 18.00
Gemarineerde verse Zalm “ Nam Jim” op Thaise Wijze
Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 19.00
Tom Yam Koong
Pittig Soepje met Scampi’s en Groentjes
Soupe au Piments, Scampis et Légumes 19.00
Hoofdschotels / Plats
Kip in Groene Curry, Kokos en Thaise Groentjes
Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 26.00
Scampi’s in rode Curry met Kokos, Ananas en Thaise Groentjes, Jasmijnrijst
Scampis au Curry rouge, Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 30.00
Hoofdschotels uit de menu St-Malo
( Ossehaas + 8 )
Plats du menu St-Malo
( Filet Pur + 8 ) 35.00
Grote gebakken Noordzeetong met Sla en Frietjes
Grande Sole de la Mer du Nord, Salade et Frites 42.00
Levend uit de Homarium / Vivants du Homarium
Baby Kreeft - Homard entiers 350 gr.
39 €
Belle Vue
Gegrild Kruidenboter - Grillé ,
Beurre aux Herbes - Thaï Style