Thaise Voorgerechten  - Entrées Thaïlandais

Tom Kha Kai : Kippensoep met Kokos, Koriander 

Bouillon de Poulet au Lait de Coco, Coriandre 13.50

TomYam Khung  : Een kruidenbouillon met Scampi’s, geparfumeerd met limoengras

Un bouillon d’herbes aux Scampis, parfumé à la citronnelle 15.50

Assortiment van gestoomde Dim Sum in Bamboe Mandje met  Sausjes

Assortiment de Dim Sum à la Vapeur servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 14.50

Pittige gehakte Kip met Thaise Basilicum en Paksoi

Poulet épicé et Haché aux Basilic Thaï et Paksoi 15.00

Gemarineerde verse Zalm “ Nam Jim” op Thaise Wijze

Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 15.00

Salade van Rundschijfjes met Sojabonen, Pijpajuin en Thaise Dressing 

Salade de Carpaccio de Boeuf, Fèves de Soja, jeunes Oignons et assaisonnement Thaï 16.00 

Thaise Hoofdschotels - Plats Thaïlandais

Kip in Groene Curry, Kokos en Thaise Groentjes

Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 23.00

Eend met rode Curry, Kokos, Thaise Groentjes en Ananas

Canard au curry rouge, Coco, Légumes Thaï et Ananas 25.00

Scampi’s in rode Curry met Kokos, Ananas en Thaise Groentjes, Jasmijnrijst

Scampis au Curry rouge, Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 25.00

Scampi’s met gele Curry op Thaise Wijze

Les Scampis aux Curry Jaune, Façon Thaïlande 25.00

Thaise groene Curry van Noordzeevis

Curry vert de Poisson de le Mer du Nord, Façon Thaïlande 25.00

Kabeljauwfilet in Nam Ya Curry, met Bambou, Sojascheuten en opgediend met Jasmijnrijst

Filet de Cabillaud au Curry Nam Ya, Bambou,Pousses de Soya et servi au Riz Jasmin 26.00

Thaise Tonijn met Ketjap Manis Sesamsaus, gewokte Paksoi en Jasmijnrijst

Thon Façon Thailande au Ketjap Manis, Sauce Sésame, Paksoi et Riz Jasmin 28.00

Geroerbakte Rundvlees met Groentjes, Munt en Oestersaus

Boeuf aux Légumes dans le Wok et Sauce d’Huîtres et Menthe 24.00

“Pad Kra Prao Gai”

Gewokt en gehakte Kipfilet met Thaise Groentjes,Look, Chili en “Holy Basil”

Filet de Blanc de Poulet,  haché et préparé au Wok,Légumes Thaïlandais, Ail , Piment et Basilic Thaï 25.00

Massaman Curry van Kip met Pinda’s en Thaise Groentjes

Curry Massaman de Poulet avec des Cacahouètes, Légumes Thaïlandais 23.00

Combinatie van Scampi’s en Kipreepjes in Oestersaus

Combination de Scampis et Tranches de Poulet, Sauce Huîtres 24.00

Entrées

Soupes

Plats principaux (Tous les plats principaux sont accompagnés de riz cuit a la vapeur ou riz saut)

Viande

Poisson

Végétarien

Vollaile

Voorgerechten  -  Entrées

De Vissoep van de Chef, Toastjes met Rouille en Kaas

La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 14.50

Garnalenkroketjes met krokante Peterselie en Citroen

Croquettes de Crevettes grises, Persille et Citron 16.00

1/2 d. Oesters Zeeuwse Creuzen op ijs geserveerd

1/2 d. Huîtres Creuses de Zélande servies sur Glace 17.00

Mantelschelpjes in de Schelp met Kruidenboter

Noix de Pétoncles cuit dans sa Coquille aux Beurre d’Herbes 17.00

Scampi’s, Shi-takes, Courgettes en Japanse UdonNoedels gewokt met Sojasaus

Scampis, Shi-takes, Courgettes et Nouilles Udon Japonais cuit dans le Wok, Sauce Soya 17.00

Gravad Lax Zalm in Limoncello koud gegaard met roze Peperbesjes

Saumon Gravad Lax mariné au Limoncello, Baies roses 16.00

Hoofdschotels  -  Plats Consistants

Tongetjes (3 stuks) gebakken in Hoeveboter, Sla en Frietjes

Solettes Meunière (3pièces), poêlées au Beurre du Ferme, Salade mixte et Pommes Frites 25.00

Mini Bouillabaisse met Langoustine en diverse Vissoorten

Mini Bouillabaisse aux langoustine, et Poissons divers   36.00

Grote gebakken Noordzeetong met Sla en Frietjes

La grande Sole de la Mer du Nord, Salade mixte et Frites 36.00

Braziliaanse Rib-Eye met Bearnaisesaus, winterse Garnituur

Rib-Eye de Brasil, Sauce Béarnaise, Garniture Hivernale 28.00

Lamskroon “Niçoise” Aardappel-Gratin verrijkt met Spekreepjes 

Couronne d’Agneau “Niçoise”  Gratin Dauphinois enrichi de Lard 33.00

Filet pur natuur met gemengde Sla en Frietjes

Filet pur nature, Salade mixte et Pommes Frites 28.00

Champignonsaus of Pepersaus of Kruidenboter

Sauce Champignons ou Poivre vert ou Beurre d”Herbes 3.00

Kreeften uit onze Homarium  -  Homards vivants 550-600 gr.

Belle Vue  49.00 €

Gekookt in een krachtige Bouillon en opgediend met Sla,Tomaat, ei, Mayonnaise en Cocktailsaus

Cuit dans un Court Bouillon et servi de Salade, Tomates, Oeuf, Mayonnaise et Sauce Cocktail

Grilled   50.00 €

Gegrild met Kruidenboter en Tuinkruiden, opgediend  met Rijst

Grillé au Beurre aux fines Herbes et servi avec du Riz

Thai Style ( spicy )  49.00 €

Gekookt in een Bouillon met Thaise  Groentjes, Jasmijnrijst

Servi dans une Bouillon aux Légumes Thaïlandais, servi de Riz Jasmin

Middag Keuze Lunch &Thai Lunch 

Lunch & Thai Lunch au Choix à Midi

22 euro 

Kroketjes ( 2 ) van Scampi’s met Citroengras

Croquette de Scampis (2) et Citronelle

of - ou

Gemarineerde Zalm met Thaise Kruiden

Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande 

of - ou

Vissoepje, Toasts en Rouille

Soupe de Poissons, Toasts et Rouille

of – ou 

Tom Yam Koong

Pittig Soepje met Scampi’s en Groentjes

Soupe au Piments, Scampis et Légumes

♥♥♥ 

Kipblokjes in groene Curry,

Thaise Groentjes en Jasmijnrijst

Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin

of - ou 

Gebakken Zeetongetjes ( 2 ) met Slaatje en Frietjes

Solettes Meunières ( 2 ) , Salade Mixte et Pommes Frites

of –ou

Steak Tagliata met Rucola en Parmezaan

Steak Tagliata au Rucola et Parmesan

 3 gangenmenu  met 2 voorgerechtjes & 1 hoofdschotel naar keuze

incl. koffie 32 euro (’s middags en ‘s avonds te verkrijgen)

menu 3 courses avec 2 entrées & un choix entre les 

plat consistant, incl. café 32 euro (servi le midi et le soir)

De lunches à 22 € enkel ’s middags en niet op zon- en feestdagen

Les lunches de 22 € seulement à midi  pas le dimanche et les jours de fériés

Menu St-Malo  

43 €

Salade van Rundschijfjes met Sojabonen, Pijpajuin en Thaise Dressing

Salade de Carpaccio de Boeuf, Fèves de Soja, jeunes Oignons 

et assaisonnement Thaï 

of-ou

Mantelschelpjes in de Schelp gegaard met Kruidenboter

Noix de Pétoncles cuit dans sa Coquille aux Beurre d’Herbes

of -ou

Scampi’s, Shi-takes, Courgettes en Japanse Udon Noedels gewokt met Sojasaus

Scampis, Shi-takes, Courgettes et Nouilles Udon Japonais cuit dans le Wok, 

Sauce Soya 

of -ou

Gravad Lax Zalm in Limoncello koud gegaard met roze Peperbesjes

Saumon Gravad Lax mariné au Limoncello, Baies roses

—

Klassiek gebakken Noordzeetongetjes (3 stuks),  gemengde Sla en Frietjes 

Les Solettes de la Mer du Nord Meunières (3 pièces), 

Salade mixte et Pommes Frites

of -ou

Thaise Tonijn met Ketjap Manis Sesamsaus, gewokte Paksoi en Jasmijnrijst

Thon Façon Thailande au Ketjap Manis, Sauce Sésame, Paksoi et Riz Jasmin

of-ou

Braziliaanse Rib-Eye met Bearnaisesaus, winterse Garnituur

Rib-Eye de Brasil, Sauce Béarnaise, Garniture Hivernale

of -ou

 Lamskroon “Niçoise” 

Aardappel-Gratin verrijkt met Spekreepjes ( + 5 € )

Couronne d’Agneau “Niçoise” Gratin Dauphinois enrichi de Lard ( + 5 € )

—

Versgemaakte Chocolademousse 

Mousse au Chocolat frais

of -ou

Dessertkaart  - Carte des Desserts

of - ou

Irish Coffee (supl. €4)