Notre carte

Menu  St - Malo 

à 50 €

 

Amuse ( Lumpia au Poulet) 

 

 

“Thai Chicken Cakes” préparé avec du Gingembre, Coriandre, Piment et Sauce au Chili doux

ou

Soupe Miso avec Canard et Bok Choy

ou 

Croquettes de Crevettes grises, Persille croquante et Citron 

ou

1/2d. “Ostendaises” Huîtres Creuses sur Glace

Vinaigre au Vin rouge et Echalotes ( + 3 € )

ou

Tataki de Thon à l’Huîle d’Olives Arbequino et Tomates séchées 

 

 

Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord “ Meunière” Salade et Frites 

ou

Cabillaud avec une Croûte d’Amandes, Pommes natures, Haricots verts et Sauce au Vin blanc

ou

Chateaubriand  de Boeuf, Sauce Huîtres, Menthe, Légumes Thai et Riz Jasmin

 

  —

 

Choix de Desserts ( Voir Carte )

 

 

 

Carte

 

Entrées

 

La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 17.00

Croquettes de Crevettes grises, Persille et Citron 19.00

Entrées du Menu St-Malo 

( Huîtres Ostendaises + 3 € ) 20.00

Assortiment de Dim Sum à la Vapeur, servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 17.00

Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 18.00

 

 

Plats

 

Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 24.00

Scampis au Curry rouge, Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 30.00

Plats du menu St-Malo    32.00

Grande Sole de la Mer du Nord, Salade et Frites 39.00

Filet pur, Sauce au Poivre vert, Salade et Frites 39.00

 

 

Homards vivantes 550-600 gr.   Prix du Jour

 

Belle Vue

Beurre aux Herbes

Thaï Style


 

 

Lunch & Thai Lunch au Choix 

26 euro 

 

 

Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande ou

Croquette de Crevettes avec Garniture

ou

Soupe de Poissons, Toasts et Rouille

ou

Tom Yam Koong

Soupe au Piments, Scampis et Légumes

 

 

Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin

ou 

Solettes Meunières ( 2 pc. ) , Salade Mixte et Pommes Frites

ou

Steak de Boeuf “ Tagliata” avec Rucola et Parmesan


 

Le lunche seulement à midi ~ Pas les Jours de Fériés