Notre carte
Menu St - Malo
à 50 €
Amuse ( Lumpia au Poulet)
—
“Thai Chicken Cakes” préparé avec du Gingembre, Coriandre, Piment et Sauce au Chili doux
ou
Soupe Miso avec Canard et Bok Choy
ou
Croquettes de Crevettes grises, Persille croquante et Citron
ou
1/2d. “Ostendaises” Huîtres Creuses sur Glace
Vinaigre au Vin rouge et Echalotes ( + 3 € )
ou
Tataki de Thon à l’Huîle d’Olives Arbequino et Tomates séchées
—
Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord “ Meunière” Salade et Frites
ou
Cabillaud avec une Croûte d’Amandes, Pommes natures, Haricots verts et Sauce au Vin blanc
ou
Chateaubriand de Boeuf, Sauce Huîtres, Menthe, Légumes Thai et Riz Jasmin
—
Choix de Desserts ( Voir Carte )
Carte
Entrées
La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 17.00
Croquettes de Crevettes grises, Persille et Citron 19.00
Entrées du Menu St-Malo
( Huîtres Ostendaises + 3 € ) 20.00
Assortiment de Dim Sum à la Vapeur, servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 17.00
Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 18.00
Plats
Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 24.00
Scampis au Curry rouge, Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 30.00
Plats du menu St-Malo 32.00
Grande Sole de la Mer du Nord, Salade et Frites 39.00
Filet pur, Sauce au Poivre vert, Salade et Frites 39.00
Homards vivantes 550-600 gr. Prix du Jour
Belle Vue
Beurre aux Herbes
Thaï Style
Lunch & Thai Lunch au Choix
26 euro
Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande ou
Croquette de Crevettes avec Garniture
ou
Soupe de Poissons, Toasts et Rouille
ou
Tom Yam Koong
Soupe au Piments, Scampis et Légumes
—
Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin
ou
Solettes Meunières ( 2 pc. ) , Salade Mixte et Pommes Frites
ou
Steak de Boeuf “ Tagliata” avec Rucola et Parmesan
Le lunche seulement à midi ~ Pas les Jours de Fériés