Notre carte
A partir de samedi le 1 juin
Menu St - Malo
à 52 €
Amuse ( Rouleau de Printemps au Poulet)
—
Moules Zélandaises au Four, Beurre aux Herbes
ou
Croquettes de Crevettes grises,
Persille croquante et Citron
ou
1/2d.“Ostendaises” Huîtres Creuses sur Glace,
Vinaigre au Vin rouge et Echalotes ( + 3 € )
ou
Tartelette Caprese avec Mozzarelle, Jambon de Parme,
Dés de Tomates, Pesto et Pignons de Pin
—
Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord “ Meunière”
Salade et Frites
ou
Combinaison de Scampis et Poulet, Sauce aux Huîtres,
Légumes Thaï, Menthe et Riz Jasmin
ou
Filet de Bar de Mer, Pâtes, Coques et Salicorne
ou
Gambas au Curry Jaune de Thaïlande, Riz Jasmin
—
Choix de Desserts ( Voir Carte )
Lunch & Thai Lunch au Choix
26 euro
Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande
ou
Croquettes de Scampis a la Citronelle
ou
Croquette de Crevettes avec Garniture (+2 € )
ou
Soupe de Poissons, Toasts et Rouille
ou
Tom Yam Koong
Soupe au Piments, Scampis et Légumes
—
Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises et Riz Jasmin
ou
Solettes Meunières ( 2 pc. ) ,
Salade Mixte et Pommes Frites
ou
Steak de Boeuf “ Tagliata” avec Rucola et Parmesan
Le lunche seulement à midi pas les jours de fériés,
mais aussi disponible le dimanche.
Carte
Entrées
La Soupe de Poissons du Chef, Toasts aux Rouille et Fromage 18.00
Entrées du Menu St-Malo 22.00
Huîtres Ostendaises (+ 3 € )
Assortiment de Dim Sum à la Vapeur,
servi dans une Boite de Bambou et Sauces Thaïlandaises 17.00
Saumon Cru et Mariné “ Nam Jim” Façon Thaïlandais 18.00
Poulet haché au Basilic Thaï, Chili et Coriandre 18.00
Plats
Poulet aux Curry vert, Coco et Légumes Thaï 24.00
Canard au Curry rouge,
Ananas et Légumes Thaïlandaises, Riz Jasmin 30.00
Pad Kra Prao Gai
Filet de Poulet haché Légumes Thaïlandais, Ail ,
Piment et Basilic Thaï 28.00
Plats du menu St-Malo 33.00
Filet Pur,( 250 gr.) Sauce au Poivre vert, Salade et Frites 39.00
Grande Sole de la Mer du Nord, Salade et Frites 39.00
Vivants du Homarium
Homard entiers 350 gr.
39 €
Belle Vue
Grillé , Beurre aux Herbes
Thaï Style
En Supplément dans le Menu St-Malo 12 €