Valentijn 2023
Valentijnsmenu
Menu de St-Valentin
Sint Jakobsnootjes met Knolselderpuree en gebakken fijne Groentjes
Noix de Coquilles Saint Jacques, Purée de Céleri Rave et Légumes poêlés
—
Thais geïnspireerde Tomatensoepje met Langoustines, afgewerkt met Kokosroom
Crème de Tomates inspirée sur le Thailande aux Langoustines, Crème de Coco
—
Tarbotfilet met Zeekraal , Kreeftenbearnaise, Pont Neuf Aardappelen.
Filet de Turbot , Salicorne ,Béarnaise a Base d’Homard et Pommes Pont Neufs
of - ou
Belgisch Ossehaas met Bearnaisesaus,
Trostomaat en Pont Neuf Aardappelen
Filet Pur belge, Sauce Béarnaise,
en Grappe et Pommes-Pont-Neufs
—
Trio van Chocolade Parfait
Trio de Parfait au Chocolat
Dinsdagavond 14 februari serveren wij enkel het Valentijn-menu
Zaterdag 11 en zondag 12 Februari eveneens te verkrijgen
Mardi soir le 14 Février nous servirons uniquement le Menu de St-Valentin
Aussi possible a commander le Samedi 11 et le Dimanche 12 Février
65 €
Restaurant St-malo
Albert 1 Promenade 62a
8400 Oostende
tel 059 503967