Menu Herfst
Menu St-Malo à 47 €
Hapje ( Loempia met Kip) vooraf
Amuse ( Lumpia au Poulet)
—
Salade met Vijgen en Peer, Parmaham en Geitenkaas
Salade de Figues et Poire, Jambon de Parme et Chèvre frais
of - ou
1/2 d. “Ostendaises”, Oostendse holle Oesters op ijs geserveerd,
Sjalotjes in rode Wijnazijn ( + 2 € )
1/2 d. d’Ostendaises” Huîtres creuses d’Ostende servis sur Glace,
Echalotes au Vinaigre de Vin rouge (+ 2 € )
of - ou
Mosselen gegrild in de Oven met Tuinkruiden
Moules grillées au Four aux Herbes Jardinières
of - ou
Grijze Garnalenkroketten met krokante Peterselie en Citroen
Croquettes de Crevettes grises, Persille croquante et Citron
—
Gebakken Noordzeetongetjes ( 3 st. ) met Slaatje en Frietjes
Solettes ( 3 pc.) de la Mer du Nord “ Meunière” Salade et Frites
of - ou
Oosterse Eend met Sinaasappel en Steranijs
Canard Orientale à l’Orange et Anis étoilé
of - ou
Zeeduivel op Thaise Wijze met Sojabonen Pasta en Oestersaus
Lotte, Façon Thaïlandais au Pâte de Grain de Soya et Sauce d’Huîtres
of-ou
Filet Pur met groene Peperroom Saus
Filet Pure au Poivre vert à la Crème
—
Dessertkeuze ( zie Kaart )
Choix de Desserts ( Voir Carte )
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Keuze Lunch
& Thai Lunch au Choix
24 euro
Gemarineerde Zalm met Thaise Kruiden
Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande
of - ou
Garnalenkroketjes met Garnituur
Croquette de Crevettes avec Garniture
of - ou
Vissoepje, Toasts en Rouille
Soupe de Poissons, Toasts et Rouille
of – ou
Tom Yam Koong
Pittig Soepje met Scampi’s en Groentjes
Soupe au Piments, Scampis et Légumes
Kipblokjes in groene Thaise Curry,
Groentjes en Jasmijnrijst
Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises
et Riz Jasmin
of - ou
Gebakken Zeetongetjes ( 2 st. )
met Slaatje en Frietjes
Solettes Meunières ( 2 pc. ) ,
Salade Mixte et Pommes Frites
of –ou
Rundsteak “Tagliata”
met Rucola en Parmezaan
Steak de Boeuf “ Tagliata”
avec Rucola et Parmesan
De lunche enkel ’s middags
en niet op zon- en feestdagen
Le lunche seulement à midi
pas le dimanche et les jours de fériés
Keuze Lunch
& Thai Lunch au Choix
24 euro
Gemarineerde Zalm met Thaise Kruiden
Saumon mariné aux Herbes de Thaïlande
of - ou
Garnalenkroketjes met Garnituur
Croquette de Crevettes avec Garniture
of - ou
Vissoepje, Toasts en Rouille
Soupe de Poissons, Toasts et Rouille
of – ou
Tom Yam Koong
Pittig Soepje met Scampi’s en Groentjes
Soupe au Piments, Scampis et Légumes
Kipblokjes in groene Thaise Curry,
Groentjes en Jasmijnrijst
Poulet au Curry vert, Légumes Thaïlandaises
et Riz Jasmin
of - ou
Gebakken Zeetongetjes ( 2 st. )
met Slaatje en Frietjes
Solettes Meunières ( 2 pc. ) ,
Salade Mixte et Pommes Frites
of –ou
Rundsteak “Tagliata”
met Rucola en Parmezaan
Steak de Boeuf “ Tagliata”
avec Rucola et Parmesan
De lunche enkel ’s middags
en niet op zon- en feestdagen
Le lunche seulement à midi
pas le dimanche et les jours de fériés